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Deliziosa torta al cocco con budino, un dessert irresistibile

Torta al Cocco e Budino

Un dolce cremoso e tropicale, facile da preparare, ideale per ogni occasione.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 12 porzioni
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italiano
Calorie: 320
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 2 scatole 2 scatole (3.4 oz ciascuna) di mix per budino di cocco istantaneo
  • 4 tazze 4 tazze di latte intero freddo
  • 1 scatola 1 scatola (15.25 oz) di mix per torta alla vaniglia
  • 1 tazza 1 tazza di cocco grattugiato zuccherato
  • 1/2 tazza 1/2 tazza di noci pecan tritate
  • 1 tazza 1 tazza di burro non salato, fuso

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Imburra un piatto da forno in ceramica bianca di 9x13 pollici.
  2. Sbatti i mix per budino con il latte intero freddo per circa 2 minuti fino a ottenere un composto denso.
  3. Versa il budino nel piatto da forno.
  4. Cospargi uniformemente il cocco grattugiato e le noci pecan sul budino.
  5. Ricopri con il mix di torta alla vaniglia secco.
  6. Versa il burro fuso uniformemente sulla superficie.
  7. Cuoci per 40-45 minuti fino a doratura e bollente.
  8. Fai raffreddare per 20 minuti prima di servire.

Note

Servi la torta calda o a temperatura ambiente, con panna montata o gelato alla vaniglia se desiderato. Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o in frigorifero per fino a una settimana.