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Torta alle Noci con noci fresche e glassa dorata

Torta alle Noci

Una dolce e semplice torta alle noci, perfetta per ogni occasione, ottima sia calda che a temperatura ambiente.
Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italian
Calorie: 250

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 140 g Farina 00
  • 150 g Noci sgusciate
  • 3 numero Uova
  • 120 g Zucchero
  • 80 ml Latte
  • 70 ml Olio di semi
  • 1 bustina Lievito per dolci

Method
 

Preparazione
  1. Inizia a montare le uova e lo zucchero finché saranno chiare e spumose.
  2. Aggiungi a filo l’olio e il latte, poi incorpora la farina e il lievito setacciati.
  3. Quando tutto è ben amalgamato, incorpora le noci tritate.
  4. Versa il composto in una tortiera e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
  5. Controlla la cottura inserendo uno stecchino al centro; deve uscire pulito.

Note

La torta può essere servita calda o a temperatura ambiente, con zucchero a velo sopra. Per varianti, aggiungi gocce di cioccolato o utilizza noci pecan.