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Torta alle noci decorata con noci e zucchero a velo

Torta alle Noci

La torta alle noci è un dolce tradizionale italiano dal sapore ricco e dalla consistenza umida, ideale per merende o dessert.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiano
Calorie: 350
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 200 g noci Tritare finemente.
  • 150 g zucchero
  • 100 g burro A temperatura ambiente.
  • 200 g farina Può essere sostituita con farina senza glutine.
  • 3 unità uova A temperatura ambiente.
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • un pizzico sale
  • zucchero a velo Per decorare.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. Tritare finemente le noci.
  3. In una ciotola, sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
  4. Aggiungere le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
  5. Unire la farina, il lievito, il sale e le noci tritate, mescolando bene.
  6. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
  7. Cuocere per circa 30-35 minuti o fino a doratura.
  8. Lasciare raffreddare e decorare con zucchero a velo.

Note

Tostare leggermente le noci prima di tritarle per esaltarne il sapore. Conservare in un contenitore ermetico.