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Torta Arancia e Cioccolato

Una deliziosa torta che combina il fresco sapore dell'arancia con il cioccolato fondente, perfetta per ogni occasione.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 300
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la torta
  • 200 g farina
  • 180 g zucchero
  • 100 g burro fuso
  • 3 unità uova
  • 1 bicchiere succo d'arancia
  • 1 unità scorza grattugiata di arancia
  • 100 g cioccolato fondente spezzettato
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
Ingredienti per la glassa
  • 100 ml succo d'arancia
  • 50 g zucchero

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  3. Aggiungi il burro fuso e il succo d'arancia, mescola bene.
  4. Setaccia la farina, il lievito e il sale, e incorporali al composto.
  5. Aggiungi la scorza d'arancia e il cioccolato fondente spezzettato.
  6. Versa il composto in una tortiera imburrata e cuoci per circa 30-35 minuti.
Preparazione della glassa
  1. In un pentolino, fai sciogliere lo zucchero nel succo d'arancia e porta ad ebollizione.
  2. Una volta cotta la torta, versa la glassa calda sopra di essa.
Servire
  1. Lascia raffreddare, poi servi la torta.

Note

Questa torta può essere servita da sola o con una pallina di gelato alla vaniglia. Per mantenere la torta fresca, conservala in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.