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Torta Castagne e Cioccolato Fondente

Un dolce goloso e profumato, perfetto per chi ama i sapori autunnali con farina di castagne e cioccolato fondente.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 300
Ingredienti Method Note

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 220 g farina di castagne
  • 100 g farina 00
  • 3 unità uova
  • 140 g zucchero
  • 100 g cioccolato fondente Assicurati di usare cioccolato fondente di buona qualità per un sapore intenso.
  • 90 ml olio di semi
  • 170 ml latte
  • 1 bustina lievito per dolci Non dimenticare di setacciare il lievito per evitare grumi.
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Sciogli il cioccolato e lascialo intiepidire.
  2. Monta le uova con lo zucchero, poi incorpora l’olio e il latte.
  3. Aggiungi le farine, il lievito e il sale setacciati.
  4. Unisci il cioccolato fuso e versa il composto in uno stampo di 22 cm.
  5. Cuoci in forno preriscaldato a 175°C per 38-42 minuti. Lascia raffreddare prima di tagliare.

Note

Servi la torta a fette, magari accompagnata da una spolverata di zucchero a velo o con un po’ di panna montata. È ottima anche da sola. Puoi conservarla in un contenitore chiuso a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per circa una settimana.