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Fetta di torta all'arancia con crema all'arancia su piatto

Torta con Crema all'Arancia

Un dolce fresco e delizioso con profumo di agrumi e cremosità, perfetto per merende e dessert speciali.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la torta
  • 200 g farina
  • 150 g zucchero
  • 3 unità uova
  • 100 ml olio di semi
  • 150 ml succo d'arancia
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 unità scorza grattugiata di un'arancia

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Aggiungi l'olio di semi e il succo d'arancia, mescolando bene.
  4. Incorpora la farina e il lievito setacciati, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Aggiungi la scorza d'arancia e versa l'impasto in una tortiera foderata con carta da forno.
  6. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta non sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito.
  7. Lascia raffreddare la torta prima di farcirla con la crema all'arancia.

Note

Servire la torta semplice, spolverata di zucchero a velo, oppure decorata con fettine di arancia fresche. Accompagnarla con gelato alla vaniglia o panna montata per un tocco in più. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.