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Una deliziosa torta cremosa decorata con frutta fresca

Torta Cremosa

Un dolce straordinario con una base croccante e una consistenza cremosa, perfetta per ogni occasione.
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Preparazione 30 minuti
Tempo totale 4 ore
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Calorie: 350
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Per la base
  • 250 g biscotti secchi
  • 100 g burro fuso
Per il ripieno
  • 500 g formaggio spalmabile
  • 200 ml panna fresca
  • 150 g zucchero
  • 3 unità uova
  • 1 bustina vanillina
  • 1 unità limone (succo)

Method
 

Preparazione della base
  1. Tritare i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto sul fondo di una tortiera, premendo bene.
Preparazione del ripieno
  1. In una ciotola, montare la panna e metterla da parte.
  2. In un'altra ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con lo zucchero, le uova, la vanillina e il succo di limone fino a ottenere un composto liscio.
  3. Incorporare delicatamente la panna montata nel composto di formaggio.
Assemblaggio e raffreddamento
  1. Versare il composto sulla base di biscotti nella tortiera e livellare la superficie.
  2. Mettere la torta in frigorifero per almeno 4 ore, meglio se tutta la notte.

Note

Servire la torta fresca, decorata con scaglie di cioccolato o frutta fresca. Coprire con pellicola trasparente per mantenere la freschezza in frigorifero per 3-4 giorni.