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Torta d'Amore alla Fragola decorata con fragole fresche e crema

Torta d'Amore alla Fragola

Una deliziosa torta estiva arricchita con fragole fresche e un cremoso ripieno, perfetta per ogni occasione.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 1 ora
Tempo totale 6 ore
Porzioni: 12 fette
Portata: Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 300
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Per la torta
  • 1 scatola mix per torta alla fragola da 15.25 once
  • Acqua (quantità secondo le istruzioni della scatola)
  • Uova (quantità secondo le istruzioni della scatola)
  • Olio (quantità secondo le istruzioni della scatola)
Per il ripieno
  • 4 blocchi formaggio cremoso, ammorbidito a temperatura ambiente
  • 4 uova uova grandi
  • 3/4 tazza zucchero semolato
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1 1/2 tazze latte freddo
  • 1 scatola mix per budino di vaniglia istantaneo da 3 once
  • 1 scatola mix Jell-O alla fragola da 3 once
  • 1 vaschetta panna montata da 16 once

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180 gradi C. Spruzza una teglia da forno 9x13 pollici con spray da cucina.
  2. Mescola il mix per torta secondo le istruzioni sulla confezione con l'acqua, le uova e l'olio richiesti. Versa l'impasto nella teglia preparata.
  3. In una ciotola grande, monta il formaggio cremoso fino a renderlo liscio usando un mixer elettrico.
  4. Aggiungi le uova, lo zucchero semolato e l'estratto di vaniglia al composto di formaggio cremoso, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Spoonare il composto di formaggio cremoso sopra l'impasto della torta. Cuocere per circa 1 ora fino a cottura ultimata. Lascia raffreddare completamente la torta.
  6. Una volta raffreddata, in una ciotola grande, unisci il latte freddo e il mix per budino di vaniglia istantaneo, mescolando fino a quando non è liscio, quindi aggiungi il mix Jell-O alla fragola.
  7. Incorpora metà della panna montata, mescolando accuratamente. Aggiungi la restante panna montata e mescola fino a quando non rimangono strisce.
  8. Spalma la copertura sulla torta raffreddata, copri con la pellicola trasparente e riponi in frigorifero per almeno 6 ore o durante la notte.
  9. Affetta e servi.

Note

Assicurati che il formaggio cremoso sia completamente ammorbidito per evitare grumi nel composto. Puoi aggiungere delle fragole fresche affettate sopra la torta prima di servire per un tocco decorativo.