Go Back
Torta di frutta fresca con una varietà di frutti colorati

Torta di Frutta

Una torta semplice e deliziosa, perfetta per ogni occasione con un mix di frutta fresca.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 200 g farina
  • 100 g zucchero
  • 100 g burro a temperatura ambiente
  • 2 pezzi uova
  • 1 bustina lievito
  • 200 g frutta mista (come mele, pere, fragole) puoi usare frutta di stagione
  • 1 pizzico sale
  • zucchero a velo per guarnire

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il burro fuso, le uova, il lievito e il pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Versare metà dell'impasto in una tortiera imburrata. Adagiare sopra la frutta a pezzi e coprire con il resto dell'impasto.
  3. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti.
  4. Lasciare raffreddare, spolverizzare con zucchero a velo e servire.

Note

La torta di frutta si può servire da sola o con gelato o panna montata. Conservare in un contenitore ermetico; resta fresca per 2-3 giorni a temperatura ambiente.