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Fetta di torta di mele appena sfornata con mele fresche e cannella

Torta di Mele

Una classica torta di mele italiana, semplice da preparare e perfetta per ogni occasione, con un delizioso equilibrio di dolcezza e spezie.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 50 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 4 unità mele Sbucciate e affettate
  • 200 g zucchero
  • 300 g farina
  • 3 unità uova A temperatura ambiente
  • 100 g burro fuso Per l'impasto
  • 1 bustina lievito per dolci
  • un pizzico sale
  • cannella cannella (opzionale) Aggiunge profumo

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Sbuccia e affetta le mele.
  3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero.
  4. Aggiungi il burro fuso al composto di uova e zucchero.
  5. In un'altra ciotola, mescola la farina, il lievito e il sale.
  6. Combina i due mix e aggiungi le mele affettate.
  7. Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
  8. Cuoci per 40-50 minuti fino a quando la torta è dorata.

Note

La torta può essere servita calda, tiepida o fredda. È ottima da sola o accompagnata da gelato alla vaniglia o panna montata. Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.