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Torta di Mele fresca appena sfornata con mele succose e profumo di cannella

Torta di Mele

La Torta di Mele è un classico dolce della cucina italiana, semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione.
Preparazione 15 minuti
Cottura 50 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italiano
Calorie: 250

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 4 pezzi mele Usa mele dolci e mature come Golden Delicious o Fuji.
  • 1 tazza zucchero
  • 1/2 tazza burro Burro fuso.
  • 1 tazza farina Puoi sostituire con farina senza glutine se necessario.
  • 3 pezzi uova
  • 1/2 tazza latte
  • 1 cucchiaino lievito Assicurati che sia senza glutine se necessario.
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Sbuccia e affetta le mele.
  3. In una ciotola, mescola il burro fuso con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
  4. Aggiungi le uova e il latte, poi mescola bene.
  5. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito, la cannella e il sale.
  6. Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  7. Aggiungi le mele affettate e mescola delicatamente.
  8. Versa il composto in una teglia imburrata e cuoci in forno per 45-50 minuti o fino a doratura.
  9. Lascia raffreddare prima di servire.

Note

Servire calda o a temperatura ambiente, ottima da sola o con gelato alla vaniglia. Conservare in un contenitore ermetico. A temperatura ambiente fino a 3 giorni, in frigorifero fino a 7 giorni. Aggiungere uvetta o noci per un sapore extra.