Ingredienti
Method
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sbuccia e affetta le mele.
- In una ciotola, mescola il burro fuso con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le uova e il latte, poi mescola bene.
- In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito, la cannella e il sale.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le mele affettate e mescola delicatamente.
- Versa il composto in una teglia imburrata e cuoci in forno per 45-50 minuti o fino a doratura.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Note
Servire calda o a temperatura ambiente, ottima da sola o con gelato alla vaniglia. Conservare in un contenitore ermetico. A temperatura ambiente fino a 3 giorni, in frigorifero fino a 7 giorni. Aggiungere uvetta o noci per un sapore extra.
