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Torta di Mele di Jamie Oliver con mele fresche e dolcezza perfetta

Torta di Mele

Un dolce semplice e profumato di mele e cannella, perfetto per ogni occasione, dalla merenda in famiglia al caffè con amici.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 50 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Porzioni: 8 persone
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiano
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 4 unità mele Utilizzare varietà dolci come Golden o Fuji.
  • 200 g zucchero
  • 250 g farina
  • 100 g burro Fuso.
  • 2 unità uova
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 pizzico sale
  • 200 ml latte Puoi aumentare a 250ml per una torta più umida.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Sbuccia e affetta le mele.
  3. In una ciotola, mescola il burro fuso con lo zucchero.
  4. Aggiungi le uova e mescola bene.
  5. In un'altra ciotola, unisci gli ingredienti secchi: farina, lievito, cannella e sale.
  6. Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi nella miscela di burro.
  7. Aggiungi il latte e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
  8. Aggiungi le mele affettate e mescola delicatamente.
  9. Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
  10. Cuoci in forno per 45-50 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
  11. Lascia raffreddare prima di servire e gustare.

Note

Servire la torta con gelato alla vaniglia o panna montata. Puoi spolverarla con zucchero a velo durante le festività.