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Torta di Mele con Crumble appena sfornata su un piatto bianco

Torta di Mele con Crumble

Un dolce classico italiano che unisce mele dolci con una croccante copertura di crumble, perfetto per merenda o dessert.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni: 8 servings
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italiano
Calorie: 300
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la torta
  • 2 tazze mele sbucciate e a cubetti Assicurati di usare mele mature e dolci.
  • 1 tazza zucchero
  • 1/2 tazza burro Puoi sostituirlo con olio di semi per una versione più leggera.
  • 2 uova uova
  • 1 tazza latte
  • 2 tazze farina
  • 1 cucchiaio lievito in polvere
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1/2 cucchiaino sale
Ingredienti per il crumble
  • 1 tazza zucchero di canna
  • 1/2 tazza farina
  • 1/4 tazza burro fuso
  • 1 cucchiaino cannella

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia.
  2. In una ciotola, sbatti il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
  3. Aggiungi le uova e il latte, mescolando bene.
  4. In un'altra ciotola, unisci la farina, il lievito, la cannella e il sale.
  5. Incorpora gli ingredienti secchi nel composto umido.
  6. Aggiungi le mele a cubetti e mescola delicatamente.
  7. Versa l'impasto nella teglia.
  8. In un'altra ciotola, mescola gli ingredienti del crumble e distribuiscili sopra l'impasto.
  9. Inforna per 40-45 minuti o fino a quando uno stecchino esce pulito.
  10. Lascia raffreddare prima di servire.

Note

Servire la torta calda o a temperatura ambiente. Ottima con gelato alla vaniglia o panna montata. Conservare avvolta in pellicola trasparente o in un contenitore ermetico.