Go Back
Torta di Mele e Fragole appena sfornata, dolce e invitante

Torta di Mele e Fragole

Una deliziosa torta che unisce il dolce delle mele e la freschezza delle fragole, perfetta per ogni occasione.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 15 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Dolci
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 4 unità mele Sbucciate e affettate
  • 250 g fragole Lavate e affettate
  • 200 g zucchero
  • 250 g farina Setacciata
  • 3 unità uova A temperatura ambiente
  • 100 ml olio di semi
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • q.b. cannella Facoltativa

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
  2. Sbuccia le mele e tagliale a fette. Lava e affetta le fragole.
  3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  4. Aggiungi l'olio e mescola bene.
  5. Setaccia la farina, il lievito e il sale, quindi incorporali al composto di uova.
  6. Aggiungi le mele e le fragole e mescola delicatamente.
  7. Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  8. Cuoci in forno per circa 40-45 minuti, fino a doratura.
  9. Lascia raffreddare prima di servire.

Note

Puoi servire la torta spolverata con zucchero a velo o con gelato alla vaniglia. Conservarla in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni.