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Deliziosa Torta di Mele Olandese servita su un piatto elegante

Torta di Mele Olandese

La Torta di Mele Olandese è un dolce semplice e delizioso che combina la dolcezza delle mele con una crosta croccante, ideale per ogni occasione.
Preparazione 15 minuti
Cottura 50 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Snack
Cucina: Dolci, Olandese
Calorie: 300

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 6 mele sbucciate e affettate Usa varietà di mele diverse per un gusto più ricco.
  • 1 tazza zucchero
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1/4 cucchiaino noce moscata
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 1 torta di pasta brisée Base per crostata.
Ingredienti per la copertura
  • 1/2 tazza farina
  • 1/2 tazza burro fuso
  • 1/2 tazza zucchero di canna
  • 1 tazza fiocchi d'avena Può essere sostituito con biscotti sbriciolati.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 190°C.
  2. In una ciotola grande, mescola le mele affettate con lo zucchero, la cannella, la noce moscata e il succo di limone.
  3. Metti la base di pasta brisée in una teglia da crostata e versa il mix di mele sopra.
  4. In un'altra ciotola, mescola la farina, il burro fuso, lo zucchero di canna e i fiocchi d'avena fino a formare un composto sbriciolato.
  5. Spargi questo composto sopra le mele.
Cottura
  1. Cuoci in forno per 45-50 minuti, finché la crosta è dorata e le mele sono tenere.
  2. Lascia raffreddare prima di servire.

Note

Servi la Torta di Mele Olandese tiepida o a temperatura ambiente, accompagnata con gelato alla vaniglia o panna montata. Puoi conservarla in un contenitore ermetico per 2-3 giorni a temperatura ambiente o fino a una settimana in frigorifero.