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Torta di Pudding al Cioccolato alla Vecchia Moda, dolce tradizionale italiano

Torta di Pudding al Cioccolato alla Vecchia Moda

Un dolce semplice e gustoso, perfetto per ogni occasione, con una consistenza cremosa e un sapore ricco di cioccolato.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 300
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la torta
  • 1 tazza farina per tutti gli usi
  • 3/4 tazza zucchero
  • 2 cucchiai cacao in polvere
  • 2 cucchiaini lievito in polvere
  • 1/2 tazza latte
  • 2 cucchiai burro fuso
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Ingredienti per la copertura
  • 1/2 tazza zucchero di canna
  • 1/4 tazza cacao in polvere
  • 1 1/2 tazze acqua calda

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
  2. Mischia la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito in una ciotola grande.
  3. Aggiungi il latte, il burro fuso e l'estratto di vaniglia. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  4. Versa l'impasto in una teglia da 20 cm unta.
  5. In una ciotola separata, unisci lo zucchero di canna e il cacao in polvere. Cospargi questa miscela sopra l'impasto già preparato.
  6. Versa con attenzione l'acqua calda sopra l'impasto.
  7. Cuoci in forno per 35-40 minuti.
  8. Lascia raffreddare per 10 minuti prima di servire.

Note

Servire la torta calda o a temperatura ambiente, abbinata con gelato alla vaniglia o panna montata. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni; in frigorifero dura fino a una settimana.