Torta di Pudding al Cioccolato alla Vecchia Moda

Un dolce semplice e gustoso con una consistenza cremosa e un ricco sapore di cioccolato, perfetto per ogni occasione.

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Preparazione 15

Cottura 40

Tempo totale 55

Porzioni: 8 servings

Portata: Dessert

Cucina: Italian

Calorie: 250

Ingredients Method Notes

Ingredienti

Ingredienti principali

1 tazza farina per tutti gli usi Per la base della torta.
3/4 tazza zucchero Per dolcificare.
2 cucchiai cacao in polvere Per il sapore di cioccolato.
2 cucchiaini lievito in polvere Per la lievitazione.
1/2 tazza latte Per l'impasto.
2 cucchiai burro fuso Per aggiungere umidità.
1 cucchiaino estratto di vaniglia Per aromatizzare.
1/2 tazza zucchero di canna Per il topping.
1/4 tazza cacao in polvere Per il topping.
1 1/2 tazze acqua calda Da versare sopra l'impasto.

Method

Preparazione

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Mischia la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito in una ciotola grande.
Aggiungi il latte, il burro fuso e l'estratto di vaniglia. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l'impasto in una teglia da 20 cm unta.
In una ciotola separata, unisci lo zucchero di canna e il cacao in polvere. Cospargi questa miscela sopra l'impasto già preparato.
Versa con attenzione l'acqua calda sopra l'impasto.
Cuoci in forno per 35-40 minuti.
Lascia raffreddare per 10 minuti prima di servire.

Note

Servire la torta calda o a temperatura ambiente, abbinate con gelato alla vaniglia o panna montata. Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni a temperatura ambiente o in frigorifero per fino a una settimana.