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Torta morbida con marmellata, un dolce soffice e goloso

Torta Morbida con Marmellata

La torta morbida con marmellata è un dolce classico, semplice da preparare, perfetto per merende e colazioni.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 servings
Portata: Colazione, Dessert, Merenda
Cucina: Italiano
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 250 g farina
  • 150 g zucchero
  • 100 g burro Assicurati che sia morbido a temperatura ambiente.
  • 3 unità uova
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 pizzico sale
  • q.b. marmellata a piacere Puoi utilizzare qualsiasi tipo di marmellata.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
  3. Aggiungi le uova, uno alla volta, mescolando bene.
  4. Setaccia la farina con il lievito e il sale, poi incorporala al composto.
  5. Versa metà dell'impasto in una teglia imburrata.
  6. Aggiungi la marmellata sopra l'impasto.
  7. Copri con l'altra metà dell'impasto.
  8. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti.
  9. Controlla la cottura con uno stecchino; deve uscire asciutto.
  10. Lascia raffreddare prima di servire.

Note

La torta è deliziosa se servita sola, ma puoi accompagnarla con panna montata o zucchero a velo. Per conservarla, avvolgila in pellicola o mettila in un contenitore ermetico.