Ingredienti
Method
Preparazione dell'impasto
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
- Aggiungere il succo d'arancia e l'olio di semi. Mescolare bene.
- Incorporare la farina e il lievito setacciati, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere la scorza d'arancia grattugiata e il cioccolato fondente fuso.
Cottura
- Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuocere in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
- Fare la prova stecchino e, se esce pulito, la torta è pronta.
Note
La torta può essere servita con zucchero a velo o gelato alla vaniglia. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
