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Trota al forno con mele e timo servita su un piatto elegante

Trota al Forno con Mele e Timo

La trota al forno con mele e timo è un piatto semplice e gustoso che unisce il sapore delicato del pesce a quello dolce e aromatico delle mele.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Cena, Piatto unico
Cucina: Italiana
Calorie: 320
Ingredienti Method Note

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 4 filetti filetti di trota Scegli filetti freschi.
  • 2 unità mele Preferibilmente mele Fuji o Granny Smith.
  • 4 rametti rametti di timo Fresco.
  • 1 unità limone Usa sia la scorza che il succo.
  • 2 cucchiai olio extravergine d'oliva Per condire.
  • q.b. sale A piacere.
  • q.b. pepe A piacere.

Method
 

Preparazione
  1. Disponi i filetti di trota in una pirofila leggermente unta.
  2. Taglia le mele a fettine sottili e distribuiscile intorno al pesce.
  3. Condisci con timo, scorza e succo di limone, olio, sale e pepe.
Cottura
  1. Cuoci a 190°C finché la trota è appena cotta e si sfalda facilmente.
Servizio
  1. Servi subito con le mele morbide e aromatiche.

Note

Assicurati di non cuocere troppo la trota; deve rimanere umida e sfaldarsi facilmente. Puoi sostituire le mele con pere o aggiungere noci tritate per un tocco croccante.