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Uova al Feta al forno con pomodori e spinaci dorati

Uova al Feta al Forno con Pomodori e Spinaci

Un piatto delizioso e nutriente, perfetto per una colazione sostanziosa o un pranzo leggero, ricco di sapori mediterranei.
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Colazione, Pranzo
Cucina: Mediterranea
Calorie: 250

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 200 g feta
  • 4 unità uova
  • 200 g pomodori tagliati a metà
  • 100 g spinaci
Condimenti
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • sale e pepe q.b.
  • origano opzionale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una teglia da forno, aggiungi i pomodori tagliati a metà e gli spinaci.
  3. Sbriciola la feta sopra le verdure.
  4. Crea quattro piccole cavità e rompi un uovo in ciascuna.
  5. Condisci con sale, pepe e origano se desiderato.
  6. Cuoci in forno per 15-20 minuti, fino a quando le uova sono cotte a tuo piacimento.
  7. Servi caldo e gusta!

Note

Questo piatto è perfetto per essere servito caldo, magari accompagnato da una fetta di pane croccante. Puoi anche aggiungere una spruzzata di limone per esaltare i sapori e dare un tocco di freschezza. Se ti avanzano delle Uova al Feta al Forno, puoi conservarle in frigorifero per un paio di giorni.