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Zucca al forno gratinata croccante, piatto saporito e croccante.

Zucca al forno gratinata croccante

Un contorno gustoso e semplice da preparare, la Zucca al forno gratinata croccante esalta il sapore dolce della zucca grazie al pangrattato croccante e al parmigiano.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Contorno
Cucina: Italiano
Calorie: 150
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 1 kg zucca Puoi usare zucca butternut o altri tipi di zucca.
  • 100 g pangrattato Preferibilmente pan grattato integrale.
  • 50 g parmigiano reggiano Grattugiato.
  • 3 cucchiai olio d'oliva Per condire la zucca.
  • q.b. sale Aggiungere a piacere.
  • q.b. pepe Aggiungere a piacere.
  • q.b. erbe aromatiche Rosmarino o timo freschi.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Taglia la zucca a fette e disponila su una teglia da forno.
  3. In una ciotola, mescola il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'olio d'oliva, il sale, il pepe e le erbe aromatiche.
  4. Spargi il composto sulla zucca in modo uniforme.
Cottura
  1. Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, fino a quando la superficie è dorata e croccante.
  2. Servi caldo.

Note

Puoi servire la Zucca al forno gratinata croccante come contorno a piatti di carne o pesce. È anche deliziosa come piatto principale vegetariano, accompagnata da una fresca insalata. Quando conservi eventuali avanzi, mettili in un contenitore ermetico nel frigorifero per 2-3 giorni.